Die Talböden des Markgräflerlandes bieten ähnlich günstige Bedingungen für den Anbau von Williams-Christ-Birnen wie die Täler des Alpenraumes. Ein immer grösserer Anteil des Obstes stammt von regionalen Bauern, ergänzt durch treue Lieferanten aus den Regionen Emilia-Romagna, Savoyen, Wallis, Rhonetal und Markgräflerland. Goldgelbe, sonnengereifte Williams-Christ-Birnen werden zum idealen Zeitpunkt geerntet und zeitnah verarbeitet. Die gekühlte Gärung bewahrt die intensiven Fruchtaromen.Verkostungsnotizen:Farbe: Klar. Nase: Intensiv, fruchtig, ein Hauch von Pfeffer, Piment. Geschmack: Weiche, saftige Birnen, Noten von Muskatblüte. Abgang: Langanhaltend.