Die Gründer von Bathtub Gin fanden nicht, was sie in einem frischen und mutigen Gin suchten. Nach ihrer Niederlage fassten sie eine Entscheidung – was man nicht findet, sollte man selbst treffen. Um Inspiration und Wissen zu sammeln, recherchierten sie in verschiedenen Geschichtsbüchern und stellten ihren ganz eigenen Gin her. Zunächst wurde ein klassischer London Dry Gin im traditionellen Kupfertopf destilliert. Während andere Abfüller in dieser Phase ihren Gin fertigstellen, wird hier noch am Bathtub Gin getüftelt. Innerhalb von sieben Tagen werden dem Destillat 6 Botanicals zugesetzt. Dieser entscheidende Prozess verleiht Bathtub Gin außergewöhnliche Aromen, Geschmacksrichtungen und sogar ein wenig Farbe. Bathtub Gin wird nur in kleinen Chargen von 30-60 Flaschen auf einmal produziert. Regelmäßig werden Stichproben gezogen. Der Name Old Tom soll von Holzschildern in Form einer schwarzen Katze („Old Tom“) abstammen, die im 18. Jahrhundert vor den Mauern von Kneipen aufgestellt wurden. Auszeichnungen von Atom Brands: - UK Gin Producer of the Year bei der International Wine & Spirit Competition 2019 - Grand Spirit Master bei The Spirits Business "Grand Gin Master" 2019Verkostungsnotizen:Farbe: Klar. Nase: Fruchtig, süß, Noten von Zitrusfrüchten. Geschmack: Leicht süßlich, Wacholder, Orangennoten. Abgang: Langanhaltend, ein Hauch von Pfeffer.