Der Floki Icelandic Single Malt ist nach dem Entdecker Islands Hrafna-Flóki (Floki der Raben) benannt. Neben den beiden Standardabfüllungen stellt die Destillerie Eimverk auch verschiedene Cask-Finish-Abfüllungen her. Dieser Whisky reift in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhält ein außergewöhnliches Finish in Fässern, in denen zuvor isländisches Bier gelagert wurde. Verkostungsnotizen: Farbe: Mahagoni. Nase: Malzig, Noten von fruchtigen Zitronen, feine Vanille, kräftige Gewürze. Geschmack: Würzig-fruchtig, Noten von Honig, Bier, Vanille, Eiche. Abgang: Langanhaltend.