MARIENBURG 81 RUM

Ein faszinierender Rum aus der kleinen südamerikanischen Nation Suriname. Dieser unglaublich starke 81% ige ABV-Rum wird von einer Firma namens Suriname Alcoholic Beverages (SAB) hergestellt, die 1966 gegründet wurde. Die Geschichte dieses Rums reicht jedoch weit zurück. Mariënburg, nach dem der Rum benannt ist, war eine Zuckerfabrik, die 1882 von einer niederländischen Firma namens Netherlands Trading Society gegründet wurde (während ihres Besitzes bauten sie die erste Eisenbahn in Suriname auf der Plantage). Das Land für das Unternehmen stammte von der Plantage in Marienburg, die 1745 von Maria de la Jaille, der Frau von David de Hoy, einem weiteren Plantagenbesitzer in Suriname, gegründet wurde. Das Eigentum wechselte im 19. Jahrhundert viele Male und für eine Zeit war es eine Kaffeefarm. Die Plantage wurde berühmt für einen Streik der Arbeiter aufgrund niedriger Löhne, bei dem die Armee das Feuer auf die Arbeiter eröffnete und 17 Menschen tötete. Die Plantage wurde 1986 endgültig geschlossen und die rostigen Gebäude wurden zu einer Touristenattraktion.

Dieser Rum wird tatsächlich in Paramaribo hergestellt, der Hauptstadt des Landes, in der SAB ansässig ist. Die Abfüllung ist ein außerordentlich kräftiger weißer Rum mit intensiven Puderzuckeraromen, einer leichten blumigen Note und Hitze. Wir würden nicht empfehlen, dieses ordentliche zu trinken, stattdessen sollte dieser Rum verwendet werden, um Tiki-Cocktails zu mischen und den Schlägen ein wenig Kraft zu verleihen. Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die eine überfeste Ergänzung ihrer Bar suchen.