Ungava Canada Gin hat seinen Namen von der Halbinsel Ungava, die zum Bundesstaat Quebec gehört. Das Wort „Ungava“ stammt aus der alten Inuit-Kultur und bedeutet „dem offenen Wasser entgegen“. Die im Ungava Canadian Premium Gin verwendeten Botanicals (darunter Wacholder, Krähenbeeren und Brier) stammen ebenfalls aus der arktischen Region. Warum dieser Gin nach Kanada gekommen ist, hat aber folgenden Hintergrund: Trapper und Goldgräber trinken diesen Gin in Kanada seit langem, weil sie glauben, dass Gin eine medizinische Wirkung auf sie hat. Einige traditionelle Produktionsmethoden für Ungava Canadian Premium Gin wurden von den alten Inuit übernommen. Die Botanicals werden zuerst in Alkohol eingeweicht und nach der Destillation werden weitere Botanicals hinzugefügt. Verkostungsnotizen:Farbe: Gelb. Nase: Frisch, blumig, ein Hauch von Wacholder. Geschmack: Würzig, Pfeffernoten, Anklänge von Safran. Abgang: Langanhaltend, herb, Wacholder, Zitrusnoten.
Ungava Canada Gin hat seinen Namen von der Halbinsel Ungava, die zum Bundesstaat Quebec gehört. Das Wort „Ungava“ stammt aus der alten Inuit-Kultur und bedeutet „dem offenen Wasser entgegen“. Die im Ungava Canadian Premium Gin verwendeten Botanicals (darunter Wacholder, Krähenbeeren und Brier) stammen ebenfalls aus der arktischen Region. Warum dieser Gin nach Kanada gekommen ist, hat aber folgenden Hintergrund: Trapper und Goldgräber trinken diesen Gin in Kanada seit langem, weil sie glauben, dass Gin eine medizinische Wirkung auf sie hat. Einige traditionelle Produktionsmethoden für Ungava Canadian Premium Gin wurden von den alten Inuit übernommen. Die Botanicals werden zuerst in Alkohol eingeweicht und nach der Destillation werden weitere Botanicals hinzugefügt. Verkostungsnotizen:Farbe: Gelb. Nase: Frisch, blumig, ein Hauch von Wacholder. Geschmack: Würzig, Pfeffernoten, Anklänge von Safran. Abgang: Langanhaltend, herb, Wacholder, Zitrusnoten.
