Die Firma Rémy Martin wurde 1724 gegründet und ist ein Familienunternehmen. Das Haus Rémy Martin liegt im französischen Viertel Grande Champagne. Dieser Bezirk ist auch als Weinanbaugebiet bekannt. Die Trauben für den Rémy Martin stammen aus Grande Champagne und Petite Champagne.
Die Philosophie der Marke Rémy Martin ist gute Teamarbeit und Innovation.

Das Abkommen von Louis XV führte 1731 das Gesetz ein, dass das Pflanzen neuer Reben eine königliche Genehmigung erfordert. Rémy Martin erhielt diese Erlaubnis 7 Jahre später, im Jahr 1738.

Der Remy Martin 1738 Accord Royal ist eine Mischung aus etwa 240 Eau de Vie, 65 % Grande Champagne und 35 % Petite Champagne-Trauben und reift zwischen 4 und 20 Jahren in Limousin-Eichenfässern.

Geschmacksnoten:

Farbe: Mahagoni.
Nase: Pflaumen, Feigen, cremiger Toffee.
Geschmack: Aprikosen, Pfirsiche, Gewürznoten, Karamell und Schokolade, Anklänge von Zimt und Schokolade.
Abgang: Langanhaltend, cremig.