Das Weingut Boulard wurde 1825 von Pierre-Auguste Boulard in der Normandie gegründet. Es liegt in Pays d'Auge, im Norden Frankreichs am Atlantischen Ozean. Pierre-Auguste verwendet zur Destillation Fruchttrester von Äpfeln. Ab dem 20. Jahrhundert begann der internationale Verkauf von Calvados. Neben Europa, Afrika, USA und Skandinavien wurde es auch in Japan sehr bekannt. Die Marke wuchs und wurde mit neuen Abfüllungen gestärkt. Der Calvados Boulard enthält zwischen 8 und 15 Jahre gereifte Destillate. Verkostungsnotizen: Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, komplex, geröstete Mandeln, leichte Holznoten, ein Hauch von Brioche. Geschmack: Sanft, ausgewogen, sanft, nussig, Vanille, Äpfel. Abgang: Langanhaltend.