English Harbour Antigua Rum wird aus Melasse hergestellt. Der Rum reift fünf Jahre in amerikanischen Bourbonfässern, bevor er sein Finish in 200 Jahre alten Portweinfässern von Royal O'Porto erhält. Verkostungsnotizen: Farbe: rötlicher Bernstein. Nase: Pflaumen, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte, Pfeffer, Mandeln, Tabak und Ingwer. Geschmack: komplex, Ingwer, Pflaumen, Waldfrüchte, Tabakblätter. Abgang: Langanhaltend, rauchig. Der Rum wird am besten pur und eisgekühlt serviert.