Dieser Kokosbrand wird aus dem Saft der Blüten der Kokospalme hergestellt. Anschließend wird er nach altem Rezept destilliert und reift anschließend in Halmilla-Holzfässern aus Sri Lanka. Verkostungsnotizen: Farbe: Bernstein. Geschmack: Süß, fruchtig, Kokosnuss, Zimtnoten. Abgang: Langanhaltend. Traditionell wird Ceylon Arrack mit Kokoswasser getrunken, schmeckt aber auch sehr gut auf Eis, in Cola, Ginger Ale, mit Ginger Ale oder in Cocktails.