Lilian Ladouys Saint Estephe 2015, Lilian Ladouys, wevino.store

Lilian Ladouys Heiliger Estephe 2018

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Lilian Ladouys Heiliger Estephe 2018

Im Jahr 2018 erwarb die Familie Lorenzetti zwei Nachbargüter, Château Clauzet und Château Tour de Pez, und fügte diese dem Weinberg Lilian Ladouys hinzu, um die bepflanzte Fläche auf 77 Hektar fast zu verdoppeln. Diese zusätzlichen Weinberge bestehen aus Kiesböden, die dem Niveau der besten Blöcke von Lilian Ladouys entsprechen. Böden sind eine typische Saint-Estèphe-Mischung aus Sandkies und Ton mit einigen Kalksteinablagerungen. Es wird mit 8,500 bis 10,000 Reben pro Hektar gepflanzt, mit einem durchschnittlichen Weinalter von 35 Jahren im Jahr 2018. Der Wein wird 12 Monate in 35% neuen und 65% zwei Jahre alten Barriques reifen. Die Mischung besteht aus 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 4% Petit Verdot und enthält 14.41% Alkohol. Aus dem Ersatz-Blanquet und mit einer tiefviolett-schwarzen Farbe verzichtet der Lilian Ladouys 2018 auf wunderbar würzige schwarze Obstkonserven: Pflaumenkonserven, Crème de Cassis und Blaubeeren mit einem Hauch von exotischen Gewürzen, Menthol und Veilchen. Mittel bis vollmundig, fest und feinkörnig im Mund, hat es Schicht für Schicht reichhaltige, würzige schwarze Früchte mit einem Lift bis zum Abgang.

92 Punkte

Bewertet von Lisa Perrotti-Brown