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Pol Roger Reserve Brut

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Pol Roger
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45.00€
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Pol Roger Reserve Brut

Das endgültige Inhouse Pol RogerDer Nicht-Jahrgang Pol Roger Reserve Brut ist seit dem ersten Führen dieser Flagge ein Fahnenträger für die Familie Pol Roger. Dies ist klassischer Pol Roger Champagner, zu gleichen Teilen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, der Körper, Leichtigkeit und Frische in Pik bietet. Die Nase von Pol Roger gibt einen Hauch von weißen Blüten, der köstlich mit der anfänglichen Nussigkeit am Gaumen in Einklang steht und im Laufe der Zeit den Vorschlägen von Honig und Steinobst Platz macht. Der Pol Roger Reserve Brut ist gut für den Kauf geeignet, aber diejenigen, die bereit sind, ihn eine Weile stehen zu lassen, werden die Belohnungen ernten. Bei Champagnern unter 50 Euro geht es kaum besser als beim Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage.

Der Pol Roger Reserve Brut wird jedes Jahr im Pol Roger Champagnerhaus hergestellt, wo die Möglichkeit besteht, den gleichbleibenden Stil und die Qualität in ihren Weinkellern zu reproduzieren. Der Pol Roger Reserve Brut ist eine hervorragende Mischung aus gleichen Teilen der drei Champenois-Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Die Pol Roger Reserve Brut ist in der Tat ihr erster produzierter Pol Roger Champagner. Pol Roger Reserve Brut Champagner verzaubert Sie mit einer wunderschönen Präsentation von goldenem Stroh und einer Fülle feinster Blasen. Der Preis für Pol Roger Reserve Brut Champagner ohne Jahrgang liegt bei 50 € oder weniger. 

Dominante Traube - Chardonnay

Die aktuelle Version von Pol Roger Reserve Brut Nicht-Vintage besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier und wurde mit einer Dosierung von acht Gramm pro Liter fertiggestellt. Der Wein reift mindestens drei Jahre sur latte. Pol Roger Reserve Brut liefert ein feines Bouquet aus weißem Pfirsich, Apfel, charakteristischen Meunier-Blumentönen, Brioche, einer feinen Bodenbasis und einem Hauch von Rauch im oberen Register. Am Gaumen ist der Wein rein, vollmundig, konzentriert und rassig, mit einem feinen Fruchtkern, raffiniertem Mousse, liebevollem Sprung und Griff und einem langen, ausgewogenen und noch recht jugendlichen Abgang. Ich habe sehr gute Erfahrungen mit dem Altern des Pol Roger Reserve Brut in meinem Keller gemacht (und bin derzeit kurz davor, dass die Veröffentlichung von 2014 bequem ruht) und bin der Meinung, dass die aktuelle Version trotz des Pols ein weiterer guter Wein für die mittelfristige Alterung sein könnte Roger Reserve Brut ist heute sehr lecker zu trinken.

Der NV Pol Roger Reserve Brut, der auf dem Jahrgang 2012 basiert und nach vier Jahren auf der Hefe im Juli 2017 ausgestoßen wurde, ist sehr klar, präzise und frisch in der Nase, mit hellen Früchten und zarten Brioche-Noten. Dies ist ein klarer, frischer, straffer und raffinierter Champagner mit einem intensiven, kraftvollen, aber auch filigranen Abgang, der zu gleichen Teilen Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus und 25% Reserveweinen mischt. Dies ist ein beeindruckendes, straffes und hartnäckiges "White Foli" für viele Gelegenheiten.

Auf den grünen Apfel-, Blumen- und diskreten Gewürzbüscheln ist viel Zitrus-Charakter vorhanden. Die köstlichen und relativ reichhaltigen, mittelschweren Aromen, die von einer mäßig festen, wenn auch nicht besonders raffinierten Mousse geformt werden und alle in ein sauberes, trockenes und besonders komplexes Finish eingewickelt sind, das definitiv trockener ist, als es die angegebene Dosierung vermuten lässt.

DIE GESCHICHTE VON POL ROGER CHAMPAGNE

Sir Winston Churchill Sie werden weit von Ihrem Verstand entfernt sein, wenn Sie sich in den magentafarbenen Himmel des frühen Morgens Épernay einleben. Frankreichs berühmter Champagnerhafen ist ein geschäftiges Labyrinth aus engen Gassen und Vintage-Überschwang, aber in den grünen Weinbergen wird die Gemeinde lebendig. Es war in dieser würdigen Umgebung, dass Pol Roger wurde geboren, sowohl der Mann als auch der Champagner. Das gleichnamige Pol Roger Der Schöpfer des geliebten Getränks war erst 18 Jahre alt, als er seinen ersten Weinverkauf an einen Händler im nahe gelegenen Aÿ tätigte, eine Transaktion, die 1849 stattfand. Pol Rogers Die anfängliche Hoffnung, seinem Vater in das Rechtsgeschäft zu folgen, wurde durch eine schwere Krankheit eingeschränkt, die seinen Vater umhüllte und dem jungen Mann die Aussicht ließ, ein eigenes Unternehmen gründen zu müssen. Wein war die Antwort.

Dieser erste Verkauf für Pol Roger kam 1849, aber 1853 bewegten sich die Dinge ernsthaft. Von Anfang an, Pol Roger versuchte, seine Kreationen auf den englischen Markt zuzuschneiden, konzentrierte sich auf trockenere Champagner und zeigte dabei einen klugen Geschäftsgeist. Pol starb 1899 an einer Lungenentzündung, aber seine beiden Söhne waren bereit zu nehmen Pol Roger Champagner auf die nächste Ebene. 

Es hätte nicht schlechter laufen können. Weniger als ein Jahr nach ihrer Amtszeit Pol Roger Keller stürzten ein und zerstörten mehr als eine halbe Million Pol Roger Flaschen dabei. Eine solche Tragödie würde ein weniger entschlossenes Outfit zerstören als das Pol Roger Die Familie war nicht aufzuhalten, und eine Mischung aus Mut und Gemeinschaftsliebe half dem Erbe von Pol Roger weiter. "Pol Roger" wurde der offizielle Name des Champagners im Jahr 1900, als die Pol Roger Jungen ihren Nachnamen legal in änderten "Pol-Roger"und beide fanden sich in das komplizierte Gefüge der Épernay-Gesellschaft eingenäht. 

Das 20. Jahrhundert war eines der turbulentesten in der Geschichte der Menschheit, aber es würde mehr als die verschiedenen Ereignisse der Welt brauchen, um die Dynamik von zu stoppen Pol-Roger. Es kam eine internationale Berühmtheit, ein wachsender Ruf, der das Verbot, die russische Revolution, zwei Weltkriege und alles andere überlebte, als die Schaffung eines 18-jährigen Wunderkinds zu einem Synonym für alles wurde, was großartig ist Pol Roger Champagner;; der Pomp und die Umstände, die Eleganz, der Luxus und vor allem der Geschmack.

Diese Traditionen setzen sich bis ins 21. Jahrhundert fort. Pol Roger Champagner hat es weitgehend geschafft, sich nicht in die Welt des Tourismus zu stürzen und sich stattdessen auf die Herstellung hochwertiger Champagner zu konzentrieren, die das Reden übernehmen. Als solches ein Besuch bei was Churchill Die "trinkbarste Adresse der Welt" gilt nur für Personen im Inneren, es sei denn, Sie sind eine Ikone des 20. Jahrhunderts britischer Premierminister. Churchill selbst machte nie die Reise nach Épernay, obwohl er mehr als die meisten tat, um dies berühmt zu machen Pol Roger trinke eine noch berühmtere Institution.

Die Beziehung der Menschheit zu Champagner ist eine merkwürdige, eine Liebesbeziehung, die auf der Wahrnehmung von Glanz und Glamour beruht und oft die bodenständige (buchstäblich) Natur ihrer Produktion in Abrede stellt. Churchill berühmt nannte es das "Wein der Zivilisation und das Öl der Regierung". Wenn es darum ging Pol RogerEr wusste es besser als die meisten anderen.


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