Das Familienunternehmen Delamain wurde 1769 von James Delamain gegründet und ist eines der ältesten in der Region. Die Produktionsweise ist geprägt von der Maxime, sie vereint alle Qualitätsmerkmale von Delamain. Die wichtigste Zutat für die Herstellung exzellenter Delamain-Cognacs ist essentiell und durch nichts zu ersetzen: Zeit. Vesper XO entstand in den 1950er Jahren und zeigt seine stille, fast ehrfürchtige Kraft noch deutlicher als die Pale & Dry-Abfüllung. Das lateinische Wort "Vesper" bedeutet sowohl "Abend" als auch "Abendstern", der Name wurde mit Blick auf die immer noch tiefe Kraft der frühen Abend- oder "Vesper"-Gebetstage gewählt. Eine Mischung aus besonderen Cuvées aus dem Gebiet der Grande Champagne mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Vesper - die Zeit der klassischen Intensität. Verkostungsnotizen: Farbe: Bernstein. Nase: Noten von Unterholz, Weinreben, Vanille. Geschmack: Weich, glatt, abgerundet kraftvolle Reife. Abgang: Langanhaltend, seidenweich, sanft.