Château Boyd-Cantenac Margaux 2019, Château Boyd-Cantenac, wevino.store

Chateau Boyd-Cantenac Margaux 2019

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Schloss Boyd-Cantenac
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Schloss Boyd-Cantenac Margaux 2019

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Der Adel und die Eleganz eines seidigen Weines aus Margaux

Das Anwesen
Seit 1932 im Besitz der Familie Guillement, Schloss Boyd-Cantenac ist einer der beständigsten Weine der Margaux Bezeichnung. Dies 3. klassifiziertes Wachstum von 1855 verführt diejenigen, die die erlesenen Weine von Margaux lieben, mit seinem einzigartigen Stil, ein Beweis für das einzigartige Know-how des Weinguts. Ausgestattet mit einem großen Alterungspotential weisen die Weine eine für Margaux spezifische aromatische Komplexität auf, während der Gaumen höflich und raffiniert ist.

Der Jahrgang
Der Jahrgang 2019 wird für seine bedeutenden klimatischen Kontraste in Erinnerung bleiben. Nach einem kühlen Saisonstart brachte der Sommer 2019 sengende Temperaturen. Von Ende August bis Ende September reiften die Früchte dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen vollständig. Die Ernte begann am 25. September und endete am 18. Oktober.

Die Mischung
Cabernet Sauvignon (68%) Merlot (21%) Petit Verdot (8%) Cabernet Franc (3%).

Degustation
Das im Mai 2020 verkostete Château Boyd Cantenac 2019 zeigt eine dichte Farbe. Die Nase ist komplex und intensiv und zeigt ein sehr Cabernet Sauvignon-Profil. Wie seine Farbe ist auch das aromatische Bouquet ziemlich dicht und verführt die Nase mit seinen köstlichen Früchten und zarten Noten von Eichenholz. Mit großer Finesse zeigt der Gaumen allmählich eine geschmeidige und schlanke Textur, die eine Explosion von Aromen mit sich bringt. Der Abgang hält sehr lange an und bietet eine große Eleganz und Adel.