Bargylus Grand Vin de Syrie Rouge 2014 12% Vol. 0,75l

Ein Cuvée aus 60 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot. Bordeaux-Beraterlegende Stephan Derenoncourt ist hier Berater. Der Weinberg liegt 900 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Berggipfel. Handverlesen, dann im Weingut zweimal sortiert. Gärung in Edelstahl und Reifung in Barriques für 14 Monate. Ein Drittel Neuholz und je ein Drittel Zweit- und Drittbezug.

Eine hochkonzentrierte, sehr intensive Nase. Feige, Dattel, Pflaume, Schwarzkirsche und Cassis, alles in hochreifer, üppiger Form. Fruchtig, kraftvoll, treibend und würzig zugleich. Zimt, Nelke, Pfeffer, etwas Lebkuchen und Gewürzbrot. Eine süße Überwältigung im Mund, auch hier dominieren die am häufigsten vorkommende Schwarzkirsche, Feige und Dattel, Heidelbeere, kraftvoll, samtig und reich.

Warm und würzig in dieser dunkelfruchtigen Charme-Offensive, satte, aber sehr reife Tannine, süße Lebkuchengewürze, Piment, graphitmineral, auch etwas erdig und mit lehmig-toniger Assoziation. Das Glycerin macht sich im Abgang bemerkbar, fügt ein wärmendes Element hinzu und trägt weiter zur Fülle und Konzentration dieses üppigen, kraftvollen Bergweins bei. Diese würzige, engmaschige Frucht erinnert ein wenig an Weine aus der Rhône oder dem Languedoc. Nichts für schwache Nerven und sicherlich nicht der eleganteste Wein, aber sehr beeindruckend, mundfüllend und intensiv. Alle Bedienelemente rechts. Ein Powerwein aus den Hochlagen Syriens.