Bargylus Grand Vin de Syrie Rouge 2013

Bargylus Grand Vin de Syrie Rouge 2013

Eine Mischung aus 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Die Bordeaux-Beraterlegende Stephan Derenoncourt ist hier Berater. Der Weinberg liegt 900 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Berggipfel. Handgepflückt und dann zweimal im Weingut sortiert. Gärung in Edelstahl und 14 Monate Reifung in Barriques. Ein Drittel neues Holz und jeweils ein Drittel zweite und dritte Belegung. Eine hochkonzentrierte, sehr intensive Nase. Feige, Dattel, Pflaume, Schwarzkirsche und Cassis, alle in einer hochreifen, üppigen Form. Fruchtig, kraftvoll, drückend und würzig zugleich. Zimt, Nelke, Pfeffer, etwas Lebkuchen und Gewürzbrot. Eine süße Überwältigung im Mund, auch hier dominieren die am häufigsten vorkommenden Schwarzkirschen, Feigen und Datteln, Blaubeeren, kräftig, samtig und reichhaltig. Warm und würzig in dieser dunkel-fruchtigen Charme-Offensive, üppigen, aber sehr reifen Tanninen, süßen Lebkuchengewürzen, Piment, Graphitmineral, ebenfalls etwas erdig und mit einer lehmigen, tonigen Assoziation. Das Glycerin macht sich im Abgang bemerkbar, fügt ein wärmendes Element hinzu und trägt weiter zum Reichtum und zur Konzentration dieses üppigen, kraftvollen Bergweins bei. Diese würzige, dicht gewebte Frucht erinnert ein wenig an Weine aus der Rhône oder dem Languedoc. Dies ist nichts für schwache Nerven und sicherlich nicht der eleganteste Wein, aber sehr beeindruckend, mundfüllend und intensiv. Alle Bedienelemente rechts. Ein Powerwein aus den hohen Lagen Syriens.